Aktualnie przeglądane: Przepisy
Ostatnia wizyta u znajomych zaowocowała nowym członkiem rodziny… jakkolwiek to brzmi! Dostaliśmy od naszych przyjaciół całkiem pokaźną…dynię. A z racji, że mój Mąż ma ogromną wyobraźnię i poczucie, że każdy przedmiot ma duszę, nasza dynia stała się Wilsonem. Niestety, Wilson został pokrojony na kawałki i przetworzony na pyszności kulinarne, w tym na rozgrzewający krem z […]
Uwielbiam, kocham…ubóstwiam lato. I tak samo mocno nie znoszę, kiedy temperatura przekracza 30 stopni. No chyba, że jestem wtedy nad wodą i oddaję się typowemu lenistwu. W upały bardzo ciężko jest ugotować coś, co będziemy w stanie ze smakiem i bez spocenia się zjeść. Moim sposobem na gorący dzień jest chłodnik owocowy. Chłodnik owocowy, idealny […]
W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o negatywnym wpływie glutenu na nasze zdrowie. Sama mam sporo ograniczeń żywieniowych przez moje wstrętne choróbsko, ale nie potrafię sobie odmówić słodkości, które uważam za dobro oczywiste! Tym bardziej, że dom, w którym pachnie ciastem zawsze kojarzyć mi się będzie z domem rodzinnym, szczęściem i beztroską. A pieczenie […]
Ostatnia impreza z moimi znajomymi zainspirowała mnie do zrobienia ciasta, które będzie smakować każdemu. Pytając kilku osób o gusta kulinarne okazało się, że każda z nich uwielbia szarlotkę, ciasta z jabłkami i karmel. Co z tego wyszło? Naprawdę pyszny karmelowy jabłecznik, który pachnie obłędnie wanilią i cynamonem. A może Wy macie jakieś swoje sprawdzone przepisy […]
Nie wiem jak u Was, ale w moim domu zostaje bardzo często tona pieczywa. Bułek, chleba, kawałki bagietek. Oczywiście najprościej byłoby zutylizować mało świeże pieczywo w śmietniku, ale nie jest to dobry pomysł. Mój Tata zawsze powtarza „Dziecko, szanuj chleb!” i coś w tym jest, że chleba wyrzucać nie można. Dlatego warto zaprzyjaźnić się z […]
